新京报讯（记者刘欢）1月20日，新京报记者得悉，商场监管总局近期安排而且展开食物安全监督抽检，合计抽检2136批次样品，检出40批次样品不合格。其间，1批次由西麦食物出产的中老年养分燕麦片，被检出菌落总数超支。

  抽检布告显现，甘肃省兰州市七里河区维云副食经销部出售的、标称广西壮族自治区桂林西麦食物集团出品、河北西麦食物有限公司出产的中老年养分燕麦片（700克（28克×25）/袋，2024/6/25），检出菌落总数超支，不符合食物安全国家标准规则。

  据悉，菌落总数归于指示性微生物目标，而非致病菌目标，首要反映食物在出产的悉数过程中的卫生状况。假如食物的菌落总数严峻超支，不只会损坏食物的养分成分，使食物失掉食用价值，还会加快食物糜烂蜕变。而糕点、冲调谷物制品、即食藻类制品中菌落总数超支的原因，可能是企业未按要求严控出产工艺流程的卫生条件；也可能与产品包装密封不严或储运条件不妥等有关。

  针对抽检发现的不合格食物，相关省级商场监督管理部门已安排而且展开核对处置。关于涉事产品的不合格原因以及后续处理，1月20日，新京报记者依照官网留存的联系方式致电西麦食物，但无人接听。